Estrategias para el manejo de la antracnosis en el apio
Actualmente se desconocen las condiciones ambientales propicias para la progresión de la enfermedad de antracnosis del apio. El conocimiento de las condiciones óptimas para la enfermedad, combinado con la información sobre la sensibilidad a los fungicidas y la diversidad genotípica, es importante para desarrollar estrategias de manejo efectivas y duraderas.
El nombre descriptivo de enrollamiento de la hoja de apio subraya el síntoma temprano más reconocible; es el nombre utilizado cuando esta enfermedad apareció por primera vez, antes de que se identificara el patógeno causal. También lo llamamos antracnosis de apio porque ahora sabemos que un hongo de antracnosis causa el problema. Las especies de antracnosis principales responsables de la pudrición en el tomate y el pimiento no causan el enrollamiento de las hojas de apio. La antracnosis del apio es causada por un grupo estrechamente relacionado de especies de Colletotrichum anteriormente conocidas como Colletotrichum acutatum. Recientemente, los investigadores han podido utilizar técnicas de identificación genética para determinar que al menos dos especies de ese antiguo grupo causan el enrollamiento de las hojas de apio. C. fioriniae y C. nymphaeae son las principales especies que causan pérdidas en los cultivos de apio. C. nymphaeae también ha sido implicada en brotes japoneses de antracnosis del apio. Ambos causan enfermedades en los cultivos frutales; C. fioriniae es responsable de la podredumbre amarga de las manzanas, mientras que C. nymphaeae causa la antracnosis de la fresa.
El apio se cultiva en diferentes tipos de suelos, se observó el enroscamiento de las hojas hacia adentro y lesiones elípticas hundidas discretas a lo largo de los pecíolos y se determinó que eran causadas por Colletotrichum acutatum sensu lato (s.l.), que causa el enrollamiento de las hojas de apio y la antracnosis del pecíolo. Los síntomas de la enfermedad incluyen lesiones paralelas a lo largo de los pecíolos que son de color marrón claro a marrón. El rizado de las hojas y la torsión del pecíolo se pueden observar en las plántulas y las plantas de apio más viejas. El corazón de apio (tejido más joven en el centro de la planta) a veces se decolora en las plantas afectadas; Este síntoma se observa a menudo en plantas con hojas rizadas y márgenes descoloridos. C. acutatum en el apio es un nuevo patógeno patógeno y la información sobre la biología del patógeno, la epidemiología, la estructura de la población y las estrategias de manejo es limitada.
Múltiples estudios han caracterizado los aislamientos de C. acutatum s.l. en otras especies hospederas basándose en la morfología de los conidios y apresorios, la epidemiología y la variación de los marcadores moleculares. La epidemiología de C. acutatum ha sido ampliamente estudiada en fresas y, más recientemente, en almendras y olivos. En general, la incidencia de la enfermedad aumentó con la duración de la humedad de las hojas en el fruto de la fresa y en las flores y hojas de almendro. Las temperaturas óptimas de infección cambiaron según el huésped: 25 a 30 °C en fresa, 15 a 20 °C en almendra y 17 a 24 °C en oliva. En fresa, los modelos de infección y los umbrales de enfermedad han incorporado las condiciones ambientales para pronosticar la infección de la fruta y programar las aplicaciones de fungicidas.
Formas potenciales de transmisión de la enfermedad
Entre las recomendaciones más relevantes para prevenir problemas de antracnosis en el cultivo de apio, se encuentra realizar exploraciones de la plantación durante un largo período caluroso o unos días después de uno corto. Posponga la exploración hasta que el follaje se seque. Preste especial atención si ha tenido lluvias intensas, mucha humedad o riego por aspersión. Busque hojas rizadas y luego examine los tallos y corazones de las plantas más de cerca. Recuerde que el amarillamiento del aster requiere la presencia de saltamontes para su transmisión, produce un amarilleo pronunciado y no causa lesiones oscuras en el tallo. Retire las plantas infectadas para minimizar la propagación de la antracnosis del apio en el campo. Controle las malezas en los campos infectados para mejorar el flujo de aire y reducir el riesgo de arrastre en los huéspedes con malezas. Minimice el riego por aspersión si es posible. Coseche los campos con infecciones tan pronto como las plantas tengan un tamaño comercializable para reducir las posibilidades de desarrollar lesiones. Los campos con hojas de apio enrolladas deben descartarse para incorporar residuos de cultivos infectados y promover la descomposición. La recomendación actual es dejar descansar el suelo cultivado por apio por lo menos por lapso de tiempo de 3 a 4 años.
Algunos trabajos recientes sugieren que las semillas pueden transmitir la enfermedad y ayudan a explicar por qué los síntomas a menudo comienzan en la producción de trasplantes en invernadero. El enrollamiento de la hoja de apio se propaga fácilmente en el campo por el agua y las salpicaduras de tierra. La vida útil de la antracnosis del apio en el suelo no se comprende bien en este momento. Una vez en campo, los hongos del enrollado de la hoja de apio pueden infectar varias malezas. Esta es una característica importante de la antracnosis del apio: la enfermedad puede infectar una planta y luego permanecer tranquilamente en un estado asintomático (una infección latente o inactiva) hasta que las condiciones ambientales se vuelvan favorables.
La antracnosis del apio prospera en condiciones cálidas y húmedas. El crecimiento rápido ocurre cuando las temperaturas son de 25 a 30° C, con un desarrollo sustancialmente mayor de enfermedades a los 30 que a los 25° C. Temperaturas de hasta 15.5° C favorecerán el crecimiento y la propagación de hongos, pero la progresión del campo será lenta. Las hojas mojadas también facilitan el desarrollo del enrollamiento de las hojas. Los largos períodos de humectación de 48 a 96 horas promueven mejor los brotes, aunque tan solo 12 horas son suficientes para causar la enfermedad. Se necesitan de 3 a 5 días después de la infección para que aparezcan las pequeñas lesiones hundidas del tallo. El rizado comienza pocos días después de las lesiones iniciales. El enrollamiento de la hoja de apio se desarrolla con frecuencia cuando ha hecho mucho calor con fuertes tormentas eléctricas seguidas de mucha humedad. El riego por aspersión y el mal flujo de aire debido a los campos con malezas también aumentan los períodos de humedad de las hojas y exacerban las enfermedades.
Los brotes completos de enfermedades en el apio pueden causar grandes pérdidas. Cuando las condiciones ambientales favorecen la enfermedad, la infección puede oscilar entre el 17 y el 100% y causar una pérdida de rendimiento comercializable del 2 al 80%. En climas más fríos y secos, las infecciones pueden ser tan bajas como del 1 al 10% con muy poca o ninguna pérdida en la comerciabilidad. <se han visto pérdidas de campo que oscilan entre el 20 y el 100% en diversas partes con este patógeno.
Detección y uso de fungicidas tradicionales
Los síntomas característicos del enrollamiento de la hoja de apio son hojas ahuecadas hacia abajo que son pequeñas y retorcidas, de ahí el nombre de la enfermedad. Esto puede verse como una lesión por herbicida 2, 4-D, pero el ahuecamiento de las hojas siempre estará hacia abajo, mientras que el daño por herbicida puede resultar en ahuecamiento hacia arriba. A medida que avanza la infección, se desarrollan lesiones marrones en los márgenes de las hojas y se desarrollan grietas y rayas de color canela a marrón en los tallos de apio.
A medida que los tallos crecen, se vuelven retorcidos y quebradizos, y el crecimiento se ralentiza. La pudrición de la corona a menudo se desarrolla junto con las raíces adventicias (raíces que se forman a partir de cualquier tejido no radicular) a lo largo del tallo. Una vez que el hongo infecta la corona de apio, causará retraso en el crecimiento y, en casos graves, la muerte de la planta. Los síntomas de la pudrición de la corona son similares a los del corazón negro, causados por la deficiencia de calcio relacionada con el clima. Los síntomas del enroscamiento de las hojas también pueden confundirse con los primeros síntomas del amarillamiento del aster. Para identificar correctamente los rizos de las hojas, es necesario llevar a cabo un diagnóstico oportuno y verificar el patógeno a través de un laboratorio de diagnóstico certificado y aprobado por las autoridades sanitarias.
Los fungicidas tradicionales, incluidos los ingredientes activos como el cobre, el tiram, el mancozeb y el clorotalonil, se han utilizado para limitar el enrollamiento de la hoja de apio en condiciones de invernadero y campo, pero los fungicidas no se han probado para la antracnosis del apio. En la actualidad se dispone de nuevos fungicidas para limitar las enfermedades causadas por Colletotrichum spp. en diversos cultivos, incluidos los inhibidores de la quinona o estrobilurinas, y los inhibidores de la desmetilación. Históricamente, los fungicidas protectores multi-sitio como el clorotalonil y el mancozeb se han incluido en los programas de fumigación para controlar las enfermedades causadas por Colletotrichum spp. en el apio y otros cultivos. Los fungicidas pueden ser una herramienta importante en el manejo del enrollamiento de la hoja de apio. Es necesario seguir el manejo de la resistencia de los fungicidas. Las especies de Colletotrichum, incluidas C. finoriniae y C. nymphaeae, corren un alto riesgo de desarrollar resistencia. Los fungicidas del grupo 11 (azoxistrobin, piraclostrobin, trifloxistrobin) tienen un alto riesgo de desarrollo de resistencia. Las prácticas de manejo de la resistencia son muy importantes para esta enfermedad en el apio para mantener la eficacia de estos productos